キャンペーン マガジン

NEWS(本町店)地物 神経〆スズキ♪

2018.07.15 CATEGORY:NEWS(本町店)


こんにちは!僕です!
今日は日曜日ですが、通常営業致しております!
古町は【ジャズストリート】で大盛り上がりですね♪
素敵な音楽を聞く前、聞いた後に美味しいお酒とおつまみいいですか?
今日のおすすめは、鮮度抜群!!
【地物 神経〆スズキ】です。
脂ののりも良く、しっかりと味のするスズキです♪
さっぱりと弥彦酒造の弥彦愛国原酒の冷酒と
是非!
尚、明日16日は店休となりますので宜しくお願い致します。
それでは、本日も元気に明るくお待ちしております!


NEWS(本町店)暑い!キーンと冷えた氷点下ハイボール♪

2018.07.14 CATEGORY:NEWS(本町店)


こんにちは!僕です!
今日も暑い!!とろけてしまいそうです。
こんな日には、氷点下-2℃のハイボール
【ブラックニッカ フリージングハイボール】しかありません♪
キーンと冷えた特製タンブラーにキンキンの
ハイボールで喉も体もグッとさっぱりしますよ!
坂井輪のスイカとブランデーを使って、シャリシャリの
自家製スイカのシャーベットも作りましたよ♪
三連休初日、暑さに負けずに元気に呑んみましょう♪
それでは、本日も明るく元気にお待ちしております。


NEWS(本町店)朝採り!直送!ゴールドラッシュ!

2018.07.13 CATEGORY:NEWS(本町店)


こんにちは!僕です!
横越のカガヤキ農園から、朝採りの【ゴールドラッシュ】入荷しました!
朝から行列ができるほど人気のとっても甘~い生のまま食べれるとうもろこしです!
そのままでも十分美味しいですが、今日は天ぷらや
ニンニクと唐辛子と一緒にアーリオオーリオにしてご提供致します。
加熱すると更に甘味も増して美味です♪
是非お試しあれ!
尚、15日(日)は、通常営業致しております。
翌16日(月・祝)にお休み頂きますので、宜しくお願い致します。
それでは、本日も元気にお待ちしております♪


NEWS(本町店)牛トリッパのピリ辛トマト煮込み♪

2018.07.12 CATEGORY:NEWS(本町店)


こんにちは!僕です!
今日は牛のトリッパでピリ辛のトマト煮込みを
仕込みました♪
丁寧に下処理をして、香草と野菜たっぷりです。
暑い日に辛いおつまみとビールやワインが最高です!
それでは、本日も元気にお待ちしております!


NEWS(本町店)牛スジ肉のおろしポン酢和え♪

2018.07.11 CATEGORY:NEWS(本町店)


こんにちは!僕です!
本町店で使っている、佐渡牛や蒲原牛のスジ肉を集めて、さっぱりと食感を残して軽く煮ました。
今日はそんな牛スジを大根おろしと自家製ポン酢、
青ネギと一緒に和えてご提供致します!
ビールやフリージングハイボールのちょっとおつまみに
最高ですよ♪
それでは、本日も元気にお待ちしております!


NEWS(本町店)A5 佐渡牛シンシン入荷です!

2018.07.10 CATEGORY:NEWS(本町店)


こんにちは!僕です!
前回入荷して、大反響だった
【A5 佐渡牛シンシン】再入荷しました!
希少な佐渡牛の更に希少な最高ランクA5のモモ肉の
ど真ん中です!
是非食べてみて下さい!
暑さの疲れも吹き飛ぶ美味しさです♪
肉をさっと焼いてサラダ仕立てにしたタリアータもおすすめですが、まずは食べてみたい!という方の為に
串焼きも一本からご用意致します。
美味しいお肉を食べて暑い夏を乗り切りましょう!
それでは、本日も元気にお待ちしております。


NEWS(本町店)笹祝 チャレンジブリュー純米酒!

2018.07.09 CATEGORY:NEWS(本町店)

こんにちは!僕です!
旧巻町の笹祝酒造さんから今日発売されました。
今年で二年目の【チャレンジブリュー 純米】
今年は、生もと造りの濁り酒と、澄酒の二種類♪
元々は同じお酒から出来ています!
シリアルナンバー入りの超限定酒。
ソウズ本町店の酒の会で特別先行試飲でご提供させて頂いたお酒の完成版です♪
そのままでももちろん美味ですが、
この二本をお好みの割合で割って呑んでも美味しいと
いう新しい呑み方♪
ソウズもちょっとだけ造りのお手伝いさせて頂きました(^_^)
数量限定ですので、早い者勝ち!
是非♪
それでは、本日も元気にお待ちしております!


NEWS(本町店)黒埼 枝豆~いきなまる~

2018.07.07 CATEGORY:NEWS(本町店)


こんにちは!僕です!
新潟の夏の名物!
【黒埼 枝豆】
今日の品種は、~いきなまる~です!
粒もだいぶ大きくなってきて、甘味も香りも存分に
お楽しみ頂けます。
オーダーを承り次第、茹で上げにして熱々を
お持ちします♪
席についたらまずは、ビールやハイボールと美味しい枝豆で決まりですね!
それでは、本日も元気にお待ちしております!


NEWS(本町店)3キロオーバー!地物 活〆平目

2018.07.06 CATEGORY:NEWS(本町店)


こんにちは!僕です!
今日は、3キロオーバーの特大!【地物 活〆平目】入荷しました!
お刺身や天ぷらにして。
えんがわも大きく、食べ応えありますよ♪
尚、本日2階掘りごたつ席が22時前まで貸し切りとなります。
大人数でのご来店ご予定の方いらっしゃいましたら、一同お問い合わせ頂けると幸いです。
ソウズ本町店→0253747477
それでは、本日も元気にお待ちしております!


NEWS(本町店)柔らか豚もつ煮♪

2018.07.05 CATEGORY:NEWS(本町店)


こんにちは!僕です!
今日のおすすめは、フレッシュの豚もつを丁寧に下処理をしてとろとろに柔らかく煮込んで作った
【特製 豚もつ煮】です!
根菜もたっぷり入れて野菜の甘味ともつの旨味がたまりませんよ♪
ビールやフリージングハイボール、日本酒に合わせてちょっとおつまみにいかがですか?
それでは、本日も元気にお待ちしております。