キャンペーン マガジン

NEWS(本町店)自家製ミートソース♪

2019.05.24 CATEGORY:NEWS(本町店)


こんにちは!僕です。
トマトたっぷり自家製のミートソースを作りました!
丸ナスと一緒にオーブンでチーズ焼にしてご提供致します!
ビールやワイン、ハイボールと何でも合いますよ♪
今日も暑いです!
冷たい飲み物を呑んでて1週間のご褒美いかがですか?
それでは、本日も元気にお待ちしております!


NEWS(本町店)マス入荷しました!

2019.05.23 CATEGORY:NEWS(本町店)


こんにちは!僕です。
今日は旬のマスを入荷しました!
脂のノリも良しです!
今日と明日でマスのスモークを作ろうと思います♪
お楽しみに♪
それでは、本日も元気にお待ちしております!


NEWS(本町店)特大サワラ♪脂のってます!

2019.05.22 CATEGORY:NEWS(本町店)


こんにちは!僕です。
特大のサワラを仕入れました!
皮目を炙ったお刺身も抜群ですが、個人的には
火を通した料理が最高にお酒に合います!
じっくりと炭火で焼いた塩焼きをおろしポン酢で、丸ナスと一緒に揚げ出しで。
ほっこりいいおつまみです!
加治川の川マスで焼き漬けも仕込みました♪
すっきり辛口の地酒と是非!
それでは、本日も元気にお待ちしております!


NEWS(本町店)高儀農場のフルーツトマト♪

2019.05.21 CATEGORY:NEWS(本町店)


こんにちは!僕です。
昨日はお休みを頂きまして、濁川にある高儀農場のレストラン【エストルト】に行って来ました!
農場で採れたてたの野菜を中心に使ったランチに舌鼓♪
いつもお客様がいっぱい入ってる人気の理由が分かります♪
そんな高儀農場から直送の【フルーツトマト】がソウズ本町店でも食べれます!
本当にフルーツと言っても過言ではない甘さ!
初めて食べられる方にはびっくりされます。
是非この機会に♪
それでは、本日も元気にお待ちしております!


NEWS(本町店)6キロオーバーのサワラ!

2019.05.18 CATEGORY:NEWS(本町店)


こんにちは!僕です。
今日のおすすめは【6キロオーバーのサワラ】です!
最早、写真に写っているスタッフのみさとちゃんが小さいのか、サワラが大きいのか分かりません(笑)
バッチリ脂がのっていて美味しいですよ!
皮目を炙りにしたお刺身か、丸ナスと一緒に揚げ出しでご提供致します!
尚、本日は二階掘りごたつ席が21時頃まで貸し切りとなっております!
二次会や三次会、21時以降~お待ちしております!
ソウズ本町店は19、20日と連休を頂きますので宜しくお願い致します!


NEWS(本町店)暑い日には氷点下のハイボール!

2019.05.17 CATEGORY:NEWS(本町店)


こんにちは!僕です!
今日は暑かったですねー!
こんな暑い日には氷点下のハイボール!
【ブラックニッカ フリージングハイボール】が
最高にウマイ!!
キンキンに冷えた-2℃のハイボールは口当たりもよく
グイグイ呑めちゃいますよ!
越の鶏でたっぷり鶏唐揚げも仕込みました!
週の終わりにハイカラしましょー♪
それでは、本日も元気にお待ちしております!


NEWS(本町店)十全茄子漬け♪

2019.05.16 CATEGORY:NEWS(本町店)


こんにちは!僕です!
最近気温も上がってきて、新潟の短い夏ももうすぐでしょうか。
今日のおすすめは、【十全茄子漬け】です!
夏の新潟は枝豆もですが茄子も美味しいですね♪
丸ナスも揚げ出しや蒸し茄子でご用意致しております。
さっぱりとおつまみにいかがですか?
それでは、本日も元気にお待ちしております!


NEWS(本町店)大盛り!ホンビノス貝酒蒸し♪

2019.05.15 CATEGORY:NEWS(本町店)


こんにちは!僕です!
大量にホンビノス貝を入荷しました!
酒蒸しにして、どっさりとご提供致します!
いいお出汁が出て、箸が止まりませんよ♪
それでは、本日も元気にお待ちしております!


NEWS(本町店)良い型のカワハギ入荷しました!

2019.05.14 CATEGORY:NEWS(本町店)


こんにちは!僕です!
立派なカワハギ入荷しました!
新鮮濃厚な肝もたっぷり入っていたので、
菜の花と一緒に肝和えにしてご提供致します!
地酒と合わせて♪
それでは、本日も元気にお待ちしております!


NEWS(本町店)小イワシ山椒煮♪

2019.05.13 CATEGORY:NEWS(本町店)


こんにちは!僕です!
今日のおすすめは、
【小イワシの山椒煮】です!
大量に仕入れた小イワシん丁寧に処理して
ピリッと山椒香る山椒煮にしました!
じっくりと煮たので骨まで食べれます♪
日本酒のアテにピッタリ!
それでは、本日も元気にお待ちしております!