キャンペーン マガジン

NEWS(ジョウゾウ)自家製フォアグラのムース^ ^

2019.07.17 CATEGORY:NEWS(ジョウゾウ)

本日のおすすめは自家製フォアグラのムースです^ ^

丁寧に裏ごしたフォアグラと生クリーム、ブランデーで低音で焼き上げてフォアグラのムースを作りました!
聖籠のイチジクとクロスティーニでの提供になります^ ^
白ワインのおつまみにいかがでしょうか?
本日も皆様のご来店お待ちしております^ ^


NEWS(ジョウゾウ)地物 活アワビ^ ^

2019.07.13 CATEGORY:NEWS(ジョウゾウ)

本日のおすすめは地物活アワビです^ ^

大振りで鮮度抜群の活アワビが入荷しました!
レアにソテーしてアワビの肝バターソースでお召し上がり下さい^ ^
白ワインのおつまみにいかがでしょうか?
本日も皆様のご来店お待ちしております^ ^
14日.15日連休させていただきます


NEWS(ジョウゾウ)濁川 高儀農場フルーツトマト^ ^

2019.07.12 CATEGORY:NEWS(ジョウゾウ)

本日のおすすめは濁川 高儀農場フルーツトマトです^ ^

高儀農場直送のフルーツトマトも後2週間程で終了になります!
そのまま冷やしトマトやパスタでご用意致しました^ ^
旬のフルーツトマトをおつまみにいかがでしょうか?
本日も皆様のご来店お待ちしております^ ^


NEWS(ジョウゾウ)聖籠 イチジク^ ^

2019.07.11 CATEGORY:NEWS(ジョウゾウ)

本日のおすすめは聖籠 イチジクです^ ^

この時期にしか出回らないキングという品種のイチジクが入荷しました!
フルーツの盛り合わせやフォアグラのソテーに添えて提供致します^ ^
これから地物の夏のフルーツがどんどんでてきますね〜🎶
シャンパーニュや白ワインといかがでしょうか?
本日も皆様のご来店お待ちしております^ ^


NEWS(ジョウゾウ)山梨 白桃^ ^

2019.07.10 CATEGORY:NEWS(ジョウゾウ)

本日のおすすめは白桃です^ ^

夏のフルーツですね~
地物はもう少しですが山梨産の白桃が入荷しました!
ブルーチーズ、バジルソースと合わせてカプレーゼ仕立てでの提供になります^ ^
白ワインのおつまみにいかがでしょうか?
本日も皆様のご来店お待ちしております^ ^


NEWS(ジョウゾウ)フレッシュ フォアグラ^ ^

2019.07.09 CATEGORY:NEWS(ジョウゾウ)

本日のおすすめはフレッシュ フォアグラです^ ^

冷凍されて無いハンガリー産フレッシュフォアグラが入荷しました!
シンプルにソテーしてイチジクとバルサミコソースとご一緒にお召し上がり下さい^ ^
ワインのおつまみにいかがでしょうか?
本日も皆様のご来店お待ちしております^ ^


NEWS(ジョウゾウ)山北 天然岩牡蠣^ ^

2019.07.08 CATEGORY:NEWS(ジョウゾウ)

本日のおすすめは山北 天然岩牡蠣です^ ^

地震の後しばらく入荷が無かったのですが久しぶり大きな山北産岩牡蠣が入荷しました!
夏の味覚ですね^ ^
レモンを絞ってシンプルにお召し上がりください♪
本日も皆様のご来店お待ちしております^ ^


NEWS(ジョウゾウ)スイカのフローズンカクテル^ ^

2019.07.06 CATEGORY:NEWS(ジョウゾウ)

本日のおすすめはスイカのフローズンカクテルです^ ^

冷凍したスイカとスイカのリキュール、グレープフルーツジュースで冷んやりさっぱりと仕上げます!
こんな暑い日にピッタリですね^ ^
本日も皆様のご来店お待ちしております^ ^


NEWS(ジョウゾウ)特選チーズ入荷しました!

2019.07.05 CATEGORY:NEWS(ジョウゾウ)

本日のおすすめはチーズです^ ^

白カビを始めブルー、ウォッシュ、シェーヴル、ハードなど様々なチーズが入荷しました!
そのまま盛り合わせはもちろんパスタやグラタン、サラダなどいかがでしょうか?
チーズに合う白ワインもご用意しております^ ^
本日も皆様のご来店お待ちしております^ ^


NEWS(ジョウゾウ)ランブルスコ^ ^

2019.07.04 CATEGORY:NEWS(ジョウゾウ)

本日のおすすめはランブルスコです^ ^

イタリアの微発泡赤ワインです!
アルコールも低めでこの時期にピッタリの赤ワインです♪
生ハムやチーズなどをおつまみにランブルスコいかがでしょうか?
本日も皆様のご来店お待ちしております^ ^