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NEWS(本町店)朝日豚で塩角煮仕込みました♪

2018.04.13 CATEGORY:NEWS(本町店)


こんにちは!僕です!
今日は、新潟県産の【朝日豚】で塩角煮を仕込みました。
キメ細やかなで甘味のある肉質を持つ豚肉です。
素材その物の味を楽しんで頂こうと思い、さっぱりと
煮込みました。
そのまま温か煮込みで食べるのも、柔らかく煮たお肉を唐揚げにしても、いいつまみです!
地酒や白ワインと是非!
それでは、本日も元気にお待ちしております。