キャンペーン マガジン

NEWS(ジョウゾウ)新潟産フルーツ取り揃えております^ ^

2017.08.19 CATEGORY:NEWS(ジョウゾウ)

本日のおすすめは新潟産のフルーツです^ ^

ジョウゾウでは通年旬のフルーツを取り扱っておりますが、
今時期が一番新潟産のフルーツの種類が多いのではないでしょうか?
白桃、黄桃、梨、イチジク、シャインマスカット、メロン、スイカ
珍しい所では食用ホオズキや瀬波のパッションフルーツなどなど・・・
フルーツの盛り合わせはもちろんですがサラダやパスタにも使います^ ^
シャンパーニュのおつまみにいかがでしょうか?

本日も皆様のご来店お待ちしております^ ^


NEWS(古町店)今日はサワラのポワレとサンマの塩焼き(^_^)

 CATEGORY:NEWS(古町店)

今日のオススメはサワラのポワレ(^_^)

フワッと食感の良いサワラをオーブン焼きに、ケッパーやオリーブの入ったトマトソースでさっぱりと♪白ワインのお供にぴったりの一品♪

炭火でじっくり焼きあげた新物のサンマもオススメ!焼きたてに地酒はいかがですか?

他にも「今日」のおいしい多数ご用意いたしました!ワインの飲み放題と合わせて楽しい時間を過ごしませんか?

皆様のご来店お待ちしておりますm(__)m


NEWS(駅前店)天然〜真鯛〜

 CATEGORY:NEWS(駅前店)

今日も1日お疲れ様です(^^)
天然の新鮮な真鯛が入荷しました。

お刺身とカルパッチョでのご提供です。どちらも一度皮目に湯をあてた松皮造りにします。カルパッチョには自家製のバジルソースを合わせます。
新鮮なイワシも沢山入荷しました。肝醤油をそえる炭焼きがオススメです。
美味しいボルドーブランがありますので是非合わせてどうぞ!
本日も皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ち申し上げますm(_ _)m


NEWS(本町店)おっきいワラサ入荷しました!

 CATEGORY:NEWS(本町店)


こんにちは!僕です!
今日は丸々太ったおっきい【ワラサ】入荷しました!
ブリの幼魚です♪
お刺身はもちろん、山かけ納豆和えにしたり、竜田揚げにしたりでご提供致します!
ついついお酒がすすんじゃうおつまみとして最適ですよ♪
それでは、本日も元気にお待ちしております!


NEWS(ジョウゾウ)パルミジャーノとトリュフのパスタ^ ^

2017.08.18 CATEGORY:NEWS(ジョウゾウ)

本日のおすすめはパルミジャーノチーズとサマートリュフのパスタです^ ^

写真のパルミジャーノチーズの中でパスタを仕上げてサマートリュフをすりおろします!
贅沢な香りをおつまみにワインなどいかがでしょうか?

本日も皆様のご来店お待ちしております^ ^


NEWS(古町店)黒毛和牛ランプ肉ステーキ(^_^)

 CATEGORY:NEWS(古町店)

今日のオススメは黒毛和牛ランプ肉ステーキ(^_^)

炭火でじっくりミディアムレアに焼きあげてすりたての本わさびと粗塩でシンプルに♪

程よい脂がたまりません♪赤ワインと合わせていかがですか?

他にも酒肴2種盛り(サザエの肝和え、真イカの塩辛)自家製です、お酒が進むこと間違いなし!

サンマの塩焼きもありますよ~♪

「今日」のおいしい多数ご用意して皆様のご来店お待ちしておりますm(__)m


NEWS(本町店)新物!秋鮭入荷しました!

 CATEGORY:NEWS(本町店)


こんにちは!僕です!
先日の新物の秋刀魚に続き、また秋を感じる
魚を入荷しました!
【北海道 秋鮭】です!
この時期とは思えない程の脂ののった7.5キロの特級品!
本日は、焼き漬けと味噌漬けにしたハラスを炭焼きにしてご提供です♪
ちょっと涼しい今日は、日本酒のぬる燗と一緒にいかがですか?
それでは、本日も元気にお待ちしております!


NEWS(駅前店)自家製スモークサーモン!

 CATEGORY:NEWS(駅前店)

今日も1日お疲れ様です(^^)
自家製のスモークサーモンが完成しました。

北海道のサイズのある鮭で作りました。塩分もちょうど良く酒のつまみに最適です。
日本酒はもちろん白ワインなんかともバッチリです。
他にも地物の〆さばや真鯛、サワラとオススメが沢山あります。
本日も皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ち申し上げますm(_ _)m


NEWS(ジョウゾウ)佐渡4.5kg アラ入荷しました^ ^

2017.08.17 CATEGORY:NEWS(ジョウゾウ)

本日のおすすめは佐渡産の大物4.5kg アラです^ ^

夏が旬の白身魚の王様です!
脂ものっていて鮮度バツグンです♪
シンプルにお刺身での提供になります。
粗塩、スダチ、薬味でお召し上がり下さい。
本日も皆様のご来店お待ちしております^ ^


NEWS(古町店)今日のオススメは地物のタコ(^_^)

 CATEGORY:NEWS(古町店)

今日のオススメは地物のタコ(^_^)

サッと炭火で炙ってイタリアの粗塩とレモンをキュッと搾ってシンプルに♪

自家製イカの塩辛、サザエの肝和えなど今日は地酒でゆっくり楽しい時間を過ごしませんか?

そして今日は絶好の外飲み日和り!古町店のプレミアシートで夜風にあたりながら一杯いかがですか?

外飲み限定、終日アサヒスーパードライ「トルネード」ワイン各種何杯飲んでも一杯300円で飲めますよ~♪

「今日」のおいしい多数ご用意して皆様のご来店お待ちしておりますm(__)m