キャンペーン マガジン

新潟 冬の野菜

 
新潟 冬の野菜は厳しい寒さが増すことに甘みや旨みが凝縮していきます。
坂井輪のやわ肌ネギ
女池の女池菜
弥彦のやひこ小太郎(椎茸)
白根のル・レクチェや越後姫
濁川の完熟トマト
などなど
県内(主に下越地区)の野菜が続々入荷中です!
 
素材の味そのままの生でも、
煮る、焼く、蒸す、揚げるなど様々な調理法で提供しております。
 
季節限定の素材も多いので、ぜひ新潟 冬の旬を召し上がってください♪


2014.01.11