キャンペーン マガジン

NEWS(ジョウゾウ)越後姫とフォアグラムース^ ^

2019.01.17 CATEGORY:NEWS(ジョウゾウ)

本日のおすすめは越後姫とフォアグラムースです^ ^

甘味たっぷりな越後姫が入荷しました!
自家製のフォアグラムースとカナッペ仕立てでの提供になります。
シャンパーニュのおつまみにいかがでしょうか?
本日も皆様のご来店お待ちしております^ ^


NEWS(古町店)今日のオススメは牛肉の赤ワイン煮込み(^_^)

 CATEGORY:NEWS(古町店)

今日のオススメは牛肉の赤ワイン煮込み(^_^)

たっぷりの赤ワインで柔らかく煮た牛肉をマッシュポテトと一緒に♪

濃厚なソースは赤ワインにぴったり合いますよ♪今追いかけて国産牛ネックの煮込みも明日出来上がります!

ワインの飲み放題と合わせていかがですか?

「今日」のおいしいで皆様のご来店お待ちしておりますm(__)m


NEWS(駅前店)佐久間農園 ル・レクチェ

 CATEGORY:NEWS(駅前店)

新潟の洋ナシ、ル・レクチェ♩

柔らかくて、甘みも濃いです!
イタリアパルマ産生ハムとマスカルポーネチーズとどうぞ!

オススメのイタリアワイン、バローロといかがでしょうか?

本日もお待ちしております☆


NEWS(本町店)2月4日は!【新潟銘醸】酒の会です!

 CATEGORY:NEWS(本町店)


こんにちは!僕です!
毎月恒例のソウズ本町店酒の会!
来月は3日が日曜日なので、翌4日(月)に開催です!
今年最初の酒の会を飾って頂く酒蔵さんは、、
小千谷より【新潟銘醸】さんです!
長者盛や越乃寒中梅で有名ですね♪
そんな新潟銘醸さんのお酒を贅沢に呑み比べ!
開催日当日は、一斉スタートではないので
お好きな時間にご来店頂いて、お好きな時間に退店して頂いて結構です!
ご都合の良い時間帯に是非♪
それでは、本日も元気にお待ちしております!


NEWS(ジョウゾウ)佐渡ズワイガニ^ ^

2019.01.16 CATEGORY:NEWS(ジョウゾウ)

本日のおすすめは佐渡ズワイガニです^ ^

鮮度抜群で蟹味噌もしっかり入ってました!
シンプルに剥き身にして蟹味噌和えでの提供になります^ ^
熱燗のおつまみにいかがでしょうか?
本日も皆様のご来店お待ちしております^ ^


NEWS(古町店)鮮度抜群!佐渡真鱈(^_^)

 CATEGORY:NEWS(古町店)

今日のオススメは佐渡真鱈(^_^)

鮮度抜群です!新物生ワカメと一緒に白子ポン酢はいかがですか?

身は明日昆布〆でご用意致します!肝醤油と一緒にぜひ!

他にもカキのクリーム煮込みや平政のカルパッチョなどなど。

「今日」のおいしいで皆様のご来店お待ちしておりますm(__)m


NEWS(駅前店)鮮度抜群!佐渡ヤリイカ!

 CATEGORY:NEWS(駅前店)

今日のオススメは佐渡産ヤリイカです。
甘くて柔らかく上質な味わい!お刺身でどうぞ^ ^

他にも骨まで食べれるぶり大根や真鱈の白子もオススメです!

今日も元気にお待ちしております!


NEWS(本町店)真鴨の鴨汁♪

 CATEGORY:NEWS(本町店)


こんにちは!僕です!
蒲原平野の天然真鴨で【鴨汁】を作りました!
出汁ももちろん鴨のガラからじっくりとりました!
自家製の鴨団子も入って、旨味満載!
鴨汁をつまみに熱燗呑んでポカポカしましょう♪
それでは、本日も元気にお待ちしております!


NEWS(ジョウゾウ)佐渡 活アワビ^ ^

2019.01.15 CATEGORY:NEWS(ジョウゾウ)

本日のおすすめは佐渡 活アワビです^ ^

鮮度抜群の活アワビが入荷しました!
レアにソテーをして肝バターソースで仕上げます!
白ワインや日本酒のおつまみにいかがでしょうか?
本日も皆様のご来店お待ちしております^ ^


NEWS(本町店)鮮度抜群のサワラ!

 CATEGORY:NEWS(本町店)


こんにちは!僕です!
鮮度抜群の大きいサワラを入荷しました!
本日は、旬のせりと一緒に梅肉醤油和えにしたり、
豆腐と一緒にほっこりと揚げ出しにしてご提供致します!
もちろん皮目を炙ったお刺身も抜群ですよ!
熱燗と一緒にいかがですか?
それでは、本日も元気にお待ちしております!