キャンペーン マガジン

NEWS(ジョウゾウ)自家製 からすみ^ ^

2019.01.31 CATEGORY:NEWS(ジョウゾウ)

本日のおすすめは自家製からすみです^ ^

去年の年末に造り、熟成が進んで旨味たっぷりです!
旬の大根とミルフィーユ仕立てやサラダ、パスタなどに使います♪
白ワインや日本酒のおつまみにいかがでしょうか?
本日も皆様のご来店お待ちしております^ ^


NEWS(古町店)今日のオススメはアンコウ唐揚げ(^_^)

 CATEGORY:NEWS(古町店)

今日のオススメはアンコウ唐揚げ(^_^)

鮮度抜群!アツアツ揚げたてにレモンをキュッと搾ってお召し上がりください♪

皮から身までつけますよ~♪

白ワインや日本酒と合わせてぜひ!

他にも毛蟹のグラタンや越後姫と生ハムなどなど。

「今日」のおいしいで皆様のご来店お待ちしておりますm(__)m


NEWS(駅前店)旬の野菜

 CATEGORY:NEWS(駅前店)

今日のオススメは、弥彦太郎と女池菜♩

肉厚椎茸、弥彦太郎は炭火焼で、
甘い女池菜は辛子醤油でどうぞ^ ^
今が美味しい旬野菜を是非♩
本日もお待ちしております!


NEWS(本町店)魚沼 深雪もち豚の自家製ローストポーク♪

 CATEGORY:NEWS(本町店)


こんにちは!僕です!
今年も早いもので1ヶ月が経ちましたね(゜ロ゜)
今日のおすすめは、
【魚沼 深雪もち豚の自家製ローストポーク】です!
香草やニンニクでマリネしてじっくりと焼き上げます!
粒マスタードと一緒にサラダ仕立てで♪
スパークリングワインや赤白ワインと一緒にいかがですか?
それでは、本日も元気にお待ちしております!


NEWS(ジョウゾウ)佐渡真鱈のブイヤベース^ ^

2019.01.30 CATEGORY:NEWS(ジョウゾウ)

本日のおすすめは佐渡真鱈のブイヤベースです^ ^

真鱈の頭や骨などから出汁をとってブイヤベースのソースを作りました!
白子や身をソースとご一緒にお召し上がりください^ ^
白ワインのおつまみにいかがですか?
本日も皆様のご来店お待ちしております^ ^


NEWS(古町店)今日のオススメはマスの炭焼き(^_^)

 CATEGORY:NEWS(古町店)

今日のオススメは青森産桜マスの炭焼き(^_^)

脂ののりもよく炭火でじっくり焼き上げたマスを自家製ネギ味噌と一緒にお召し上がりください♪

熱燗に合わせていかがですか?

他にも真鱈白子ポン酢や昆布〆、毛蟹のクリームグラタンなどなど。

「今日」のおいしい多数ご用意して皆様のご来店お待ちしておりますm(__)m


NEWS(本町店)来週月曜日です!今年最初の酒の会♪

 CATEGORY:NEWS(本町店)


こんにちは!僕です!
来週月曜日です!
今年最初のソウズ本町店酒の会!
小千谷より【新潟銘醸】さんにご来店頂きます!
長者盛や越乃寒中梅で有名ですね♪
いつも美味しいスッキリとした飲み口の良いお酒を
贅沢に呑み比べしながら、酒蔵さんと一緒に楽しみませんか?
もちろん呑み比べのお酒とセットで特製おつまみもご用意致します!
まだお席には余裕が御座いますので皆様のご来店心よりお待ちしております!


NEWS(駅前店)毛ガニ

 CATEGORY:NEWS(駅前店)

今日のおすすめは、毛ガニ!

毛ガニの甲羅詰でどうぞっ^ ^
食べやすく丁寧にむいて甲羅に詰めました!
熱燗といかがでしょうか?
本日もお待ちしております☆


NEWS(ジョウゾウ)自家製 黒毛和牛 ビーフシチュー^ ^

2019.01.29 CATEGORY:NEWS(ジョウゾウ)

今年最初の29日、肉の日ですね^ ^
本日のおすすめは黒毛和牛のビーフシチューです!!

お箸で崩れるくらいじっくりと煮込みました!
旬の女池菜と自家製パンを添えての提供になります^ ^
赤ワインのおつまみにいかがでしょうか?
本日も皆様のご来店お待ちしております^ ^


NEWS(古町店)今日のオススメは毛蟹(^_^)

 CATEGORY:NEWS(古町店)

今日のオススメは毛蟹(^_^)

甲羅に詰めた塩ゆでもおいしいですが蟹と旬の野菜を一緒にクリームグラタンにしちゃいます!濃厚アメリケーヌソースで旨味アップ!

ワインと合わせていかがですか?

他にも「今日」のおいしい多数ご用意して皆様のご来店お待ちしておりますm(__)m