キャンペーン マガジン

NEWS(ジョウゾウ)おまかせパスタ^ ^

2018.01.31 CATEGORY:NEWS(ジョウゾウ)

本日のおすすめはパスタです^ ^

定番のアマトリチャーナやカルボナーラ、ペペロンチーノはもちろんですが黒トリュフやチーズを使ったパスタなどなど
中でもおすすめは自家製のカラスミを使ったオイルソースパスタです^ ^
おつまみにも締めにもなるパスタです!
白ワインといかがでしょうか?
本日も皆様のご来店お待ちしております^ ^


NEWS(古町店)バイ貝とアサリの白ワイン蒸し(^_^)

 CATEGORY:NEWS(古町店)

今日のオススメは活バイ貝とアサリの白ワイン蒸し(^_^)

2種類の貝出汁がとっても旨い白ワイン蒸しに♪旬のお野菜も入っているので良いつまみになりますよ~♪もちろんバイ貝はお刺身でも◎

鴨のラグーソースもできました!こちらはポテトと絡めてオーブン焼きに♪アッツアツ焼きたてをぜひ!

ワインの飲み放題とあわせていかがですか?

他にも「今日」のおいしい多数ご用意して皆様のご来店お待ちしておりますm(__)m


NEWS(駅前店)お手製〜水餃子〜

 CATEGORY:NEWS(駅前店)

今日も一日お疲れ様です^ ^
本日のオススメは皮から手作りの水餃子です。

まだまだ寒い日が続いていますね。
出来立て熱々の自家製水餃子で冷えた身体に温度を入れませんか♨️
熱燗やお湯割りと合わせればもうホカホカです(^ ^)
本日も皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ち申し上げますm(_ _)m


NEWS(本町店)佐渡の真鱈白子と佐渡のお酒♪

 CATEGORY:NEWS(本町店)


こんにちは!僕です!
今日のおすすめは【佐渡産 真鱈白子】です。
白子ポン酢、炭火焼き、天ぷらでご提供です。
佐渡のお酒【北雪酒造 NOBU】と一緒にいかがですか?
そして、今週土曜日は毎月恒例酒の会です!
今回は【北雪酒造】さんと開催!
国内では呑めないお酒など、贅沢なラインナップ♪
まだ若干ですがお席に余裕ありますので是非ご来店ください!
それでは、本日も元気にお待ちしております!


NEWS(ジョウゾウ)佐渡ズワイガニ^ ^

2018.01.30 CATEGORY:NEWS(ジョウゾウ)

本日のおすすめは佐渡ズワイガニです^ ^

旬の食材ですね!
下茹でして丁寧に剥き身にしました。
本日はズワイガニの剥き身、蟹味噌、生ウニ、土佐酢ジュレを1スプーンに乗せての提供になります^ ^
贅沢に一口でお召し上がりください♪
白ワインやシャンパーニュのおつまみにいかがでしょうか?
本日も皆様のご来店お待ちしております^ ^


NEWS(古町店)大洋酒造「無想」厳雪 入荷しました(^_^)

 CATEGORY:NEWS(古町店)

今日のオススメは大洋酒造さんの「無想  厳雪」純米吟醸生原酒、アルコール度数も控えめでかなりスイスイ飲めちゃいます♪

真鱈と白子のソテーや赤メバルのアクアパッツァなどとあわせていかがですか?

まだまだ不安定な天候ですが店内暖かくして「今日」のおいしいで皆様のご来店お待ちしておりますm(__)m


NEWS(駅前店)活バイ貝のアヒージョ

 CATEGORY:NEWS(駅前店)

今日も一日お疲れ様です^ ^
本日のオススメは活バイ貝です。

お刺身とアヒージョでのご提供です。
アヒージョはふきのとうと一緒に仕上げます。
ふきのとうの苦味が良いアクセントとなります。
雪景色にピッタリな北雪酒造のにごり酒と一緒にどうぞ!
本日も皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ち申し上げますm(_ _)m


NEWS(本町店)温かあんこう鍋♪

 CATEGORY:NEWS(本町店)


こんにちは!僕です!
今日のおすすめは、あん肝たっぷりの【あんこう鍋】です!
濃厚な肝をとかしながら食べると絶品です!
【かたふね特別本醸造】の熱燗で体を温めながらいかがですか?
それでは、本日も元気にお待ちしております!


NEWS(ジョウゾウ)黒毛和牛^ ^

2018.01.29 CATEGORY:NEWS(ジョウゾウ)

本日のおすすめは黒毛和牛です^ ^

厚切りのイチボ肉を炭火でステーキにします!
赤身ですが適度に脂がのっていてとても柔らかいです♪
もう一品は黒毛和牛スジ肉のビーフシチューです^ ^
赤ワインや味噌などを使ってじっくりトロトロになるまで煮込みました。自家製パンとご一緒にどうぞ^^
どちらも赤ワインのおつまみにピッタリです。

本日も皆様のご来店お待ちしております^ ^


NEWS(古町店)今日のオススメはアジフライ(^_^)

 CATEGORY:NEWS(古町店)

今日のオススメはアジフライ(^_^)

熱々サックサクなアジフライに手作りタルタルソースでお召し上がりください♪

真鱈もオススメですよ~♪身と白子をソテーしてニンニクやオリーブの入ったトマトソースで♪

どちらもワインの飲み放題とあわせてぜひ!

他にも「今日」のおいしい多数ご用意して皆様のご来店お待ちしておりますm(__)m