キャンペーン マガジン

黒毛和牛イチボ肉^ ^

2017.03.31 CATEGORY:NEWS(ジョウゾウ)

本日のおすすめは黒毛和牛イチボ肉です^ ^

厚切りにして炭焼きステーキでの提供になります。
赤ワインのおつまみにいかがでしょうか?
皆様のご来店をお待ちしております。


巻産パクチー入荷(^_^)

 CATEGORY:NEWS(古町店)


巻産パクチー入荷しました(^_^)
今日はサゴシ(サワラの幼魚)をムニエルにしてパクチーサラダを添えます!
温かいフレッシュトマトのソースでパクチーを一緒にお召し上がりください♪
県産アスパラもありますよ~♪シンプルに塩ゆでで。
他にも村上牛カメノコや天然真鯛などなど…。
「今日」のおいしいで皆様のご来店お待ちしておりますm(__)m


佐渡加茂湖のカキ♪

 CATEGORY:NEWS(本町店)

こんにちは!僕です!
今日は、大粒の【佐渡加茂湖産のカキ】を入荷しました!
自家製のタルタルソースでふっくらジューシーなカキフライや、
今季最終入荷の露地物の女池菜と一緒にガーリックソテーにしたり♪

旨味たっぷりの大粒カキをほおばって下さい♪
それでは、本日も元気にお待ちしております!


佐渡産ふぐ白子!

 CATEGORY:NEWS(駅前店)

炭焼きでのご用意です。

シンプルながら1番美味しい食べ方だと思いますよ(^^)


非常に栄養価の高い食材です。初物ですので、是非この機会に食べてみて下さい!

それでは本日も元気にお待ちしてます^ ^


佐渡フグ白子入荷しました^ ^

2017.03.30 CATEGORY:NEWS(ジョウゾウ)

本日のおすすめは佐渡フグ白子です^ ^

炭火焼きでふっくら焼き上げます。

春の地酒も入荷しているのでご一緒にいかがでしょうか?
皆様のご来店をお待ちしております。


お肉のリエットできました(^_^)

 CATEGORY:NEWS(古町店)


お肉のリエットできました(^_^)
鹿肉、牛舌、赤ワインで柔らか~く煮たお肉を粗く潰してパルミジャーノチーズと絡め、ペースト状に♪バケットにのせてお召し上がりください!ワインが進むこと間違いなし!
毎日開催中のワインの飲み放題と合わせていかがですか?
「今日」のおいしいで皆様のご来店お待ちしておりますm(__)m


3.5キロ!佐渡産ヒラメ!

 CATEGORY:NEWS(駅前店)

大物のヒラメ、仕入れました(^^)


お刺身で、日本酒といかがですか。

初物の佐渡産ふぐ白子や新発田の極太アスパラもありますよ。

白子は炭焼きで、アスパラは炭焼き、天ぷら、茹で上げでご用意してます。

それでは本日も元気にお待ちしてます^ ^


山北の天然真鯛♪

 CATEGORY:NEWS(本町店)

こんにちは!僕です!
抜群の【山北の天然真鯛】入荷しました!
お刺身はもちろん、さっぱりと梅おろしと和え物にしたり、
土鍋で炊きたての鯛めしにしたり。
頭は酒蒸しや煮付けにしてご提供致します!

春の定番酒の朝日酒造【桜日和】と一緒に是非♪
それでは、本日も元気にお待ちしております!


葉巻いかがですか?

2017.03.29 CATEGORY:NEWS(ジョウゾウ)

ジョウゾウでは葉巻も取り扱っています^ ^

色々なブランドの葉巻を取り揃えております。
葉巻初心者の方も大歓迎です♪
旬のフルーツなどをつまみながらゆっくりした大人の時間を過ごしてみてはいかがでしょうか?
皆様のご来店をお待ちしております。


1尾丸々!天然真鯛(^_^)

 CATEGORY:NEWS(古町店)


今日のオススメは山形産、1尾丸々!天然真鯛(^_^)
食べやすいサイズの真鯛をアクアパッツァ又は煮付けでご用意!
アクアパッツァはアサリやケッパー、フレッシュトマトの入った白ワイン蒸しに♪
煮付けはゴボウを入れて炊きあげます!
お好みの調理法をお選びください!ワインやまだまだ肌寒い夜に熱燗と合わせてはいかがでしょうか?
他にも「今日」のおいしい多数ご用意して皆様のご来店お待ちしておりますm(__)m