キャンペーン マガジン

佐渡毛ガニ入荷しました^ ^

2017.02.28 CATEGORY:NEWS(ジョウゾウ)

本日のおすすめは佐渡の毛ガニです^ ^

シンプルにカニミソと合わせての提供になります!
日本酒のおつまみにいかがですか?
皆様のご来店をお待ちしております。


鮮度抜群!地物赤ヒゲのチヂミ(^_^)

 CATEGORY:NEWS(古町店)


今日のオススメは鮮度抜群な地物赤ヒゲ(^_^)
もちろんそのまま食べても旨いエビを新玉ねぎと一緒にモチモチ食感の生地でチヂミにしちゃいます!
他にも佐渡カキ、真鱈の白子や毛カニなどなど…。
「今日」のおいしいで楽しいひとときを過ごしませんか?
皆様のご来店お待ちしておりますm(__)m


超特大ハマグリ!

 CATEGORY:NEWS(駅前店)

本日のオススメは超特大ハマグリです(^^)

酒蒸しと炭焼きでのご用意です。

酒蒸しは旨味たっぷりの出汁を、炭焼きはレモンを搾ってハマグリごと凝縮した旨味を堪能してください!


鶴齢の純米酒といかがですか。

本日はその他にも鮮度抜群のボタンエビや平日限定自家製ピザもご用意しております。

それでは本日も元気にお待ちしております^ ^


大粒!佐渡カキ♪

 CATEGORY:NEWS(本町店)

こんにちは!僕です!
今日のおすすめは、
【大粒の佐渡カキ】です♪
佐渡の加茂湖産のカキがだいぶ大きくなりました!
今日は、カキフライと、海老や蟹からとったアメリケーヌソースを使って
熱々のグラタンにしてご提供致します!
白ワインや、華やかな香りの日本酒と一緒にいかがでしょうか?

それでは、本日も元気にお待ちしております!


北海道 桜マス入荷しました^ ^

2017.02.27 CATEGORY:NEWS(ジョウゾウ)

本日のおすすめは北海道 桜マスです^ ^

じっくり燻製をかけてカルパッチョ仕立てでの提供になります。
白ワインのおつまみにいかがですか?

今週水曜日からジョウゾウの周年祭が始まります^ ^
お得なメニューをご用意しました!
皆様のご来店をお待ちしております。


地物毛カニと南蛮エビ(^_^)

 CATEGORY:NEWS(古町店)


今日のオススメは地物毛カニと南蛮エビ(^_^)
毛カニは香味野菜とケッパーなどで和えてタルタル仕立てに♪バケットにのせてお召し上がりください♪
南蛮エビは頭から丸ごと食べれる唐揚げに、カレーの香りをつけて♪もちろんお刺身でも◎
他にもカキのバターソテーや深雪豚のタジン蒸しなどなど…。
「今日」のおいしいで皆様のご来店お待ちしておりますm(__)m


柔らかい安田の軟白ネギ!

 CATEGORY:NEWS(駅前店)

今日も1日お疲れ様です(^^)

本日のオススメは安田の美味しいネギです。青いところまでしっかりと

柔らかくネバネバが強く身体にも良いそうです。

丸々一本を小鍋にしてお出しします。


皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ち申し上げますm(__)m


佐渡の毛ガニ入荷しました!!

 CATEGORY:NEWS(本町店)

こんにちは!僕です!
今日は、ワサワサと動いている
【佐渡 毛ガニ】を入荷しました!
型も良く、身も詰まっていて抜群です!
今日は、カニ味噌と身の共和えと、
オーダー頂いてから炊く、贅沢土鍋カニ飯でのご提供です!
日本酒と一緒にやっちゃって下さい♪
それでは、本日も元気にお待ちしております!


地物春キャベツ^ ^

2017.02.25 CATEGORY:NEWS(ジョウゾウ)

本日のおすすめは地物の春キャベツです^ ^

早春の野菜がたくさん出始めました!
本日は春キャベツとアンチョビ、カラスミのパスタでの提供になります^ ^
春野菜を食べて冬のアクを取り除いてみてはいかがでしょうか?

来週1日〜4日までの期間ジョウゾウの周年祭になります^ ^
皆様のご来店をお待ちしております。


蒲原牛ランプ肉!

 CATEGORY:NEWS(駅前店)

本日のオススメは蒲原牛のランプ肉です。

程よい脂と食べ応えのある赤身肉です。

じっくりと炭焼きにして、シンプルにおろしたての本ワサビと塩か、にんにく醤油でどうぞ。


本日はその他にも、活だこの刺身やカルパッチョ、深雪豚の自家製“特大”ソーセージなど、ビールや日本酒、ワインに焼酎とどんなお酒にも合うおつまみをたくさんご用意してますよ(^^)

それでは本日も元気にお待ちしております^ ^