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NEWS(ジョウゾウ)週末の特別企画スタート!

2012.11.30 CATEGORY:NEWS(ジョウゾウ)

こんにちは、僕です!
全国1億2000万人のJYOZOファンの皆様!

お待たせ致しました!
年末年始に向けた、JYOZOからの特別企画がスタートです(^O^)

いいワインがグラス売りで飲みたいっ!!という、多数の
お客様からのご要望にお応えして、普段はボトル売りでしか、
提供していないワインを、週末限定でグラス販売しちゃいますっ(^O^)
出来る限り週末には何かしらのお宝ワインを空けようと思ってますので
お楽しみに!

と、いうことで本日第一段は、先日blogでも紹介した、
イタリアの白ワイン。
【11′ ヴェルメンティーノ(トスカーナ)】を、

『グラス¥800』で大サービス!

本日のblogでも紹介した、佐渡産の活アワビと合わせて、
このチャンスに是非!


NEWS(古町店)佐渡真鱈オススメです☆

 CATEGORY:NEWS(古町店)

11月最終日‼
本日は佐渡•真鱈、一本仕入れました★
身は、昆布〆刺又は、鱈と白菜のトマト煮込みで。
クリーミーな白子は、ポン酢、又は炭焼きで♫

お席の空きが少なくなってるので、ぜひお問い合わせの上ご来店下さい
(^ω^)
では、本日もお待ちしております‼


NEWS(本町店)本町店。本日は

 CATEGORY:NEWS(本町店)

佐渡真鱈&佐渡ブリ入荷しました!!

新潟の冬を彩る代表格★

 

真鱈は白子の天ぷらと、肝和えで。

ブリは刺身、なめろう、照り焼きで。

 

うん、これは食べたいっ<(`^´)>

 

白子は売り切れ御免です。お早目に♬

 

「ホームページ見たよ」で今日も日本酒1合サービス致します!

ご来店お待ちしております!(^^)!p


NEWS(古町店)12月3日ソウズの日

2012.11.29 CATEGORY:NEWS(古町店)

迫って参りました!
毎月3日ソウズの日★
一年の締めくくりの12月は、やっぱり豪華に‼‼
天然ブリ刺身 300円
ですっっっ( ̄^ ̄)ゞ
新潟の旨い地酒とご一緒にどうぞ!
12月は、麒麟山のしぼりたて
ぽたりぽたり きりんざん、や
鶴齢のしぼりたて
など、の冬の酒が続々入荷します☆
どうぞお楽しみに♪

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NEWS(本町店)本町店。本日は

 CATEGORY:NEWS(本町店)

寒いですね~。。

本日は温かメニューおすすめ★

ピチピチ佐渡南蛮エビと、舞茸の酒蒸し。

香りが素敵。美味い出汁が出ます◎

そして、黒埼天然野鴨つみれの団子鍋。

鴨のおいしさを存分に味わえます。ぽかぽか身体も温まります。

どちらもゼヒ熱燗と。。。

最近熱燗呑んでます。やはり、美味しいですね~。

個人的には徳利が持てないくらいあっつい燗が好きです♥

 

そんなわけで、「ホームページ見たよ」日本酒1合サービス♬

 

ご来店お待ちしております!!


NEWS(ジョウゾウ)あっという間に。。。

2012.11.28 CATEGORY:NEWS(ジョウゾウ)

もう、あっという間にクリスマスです。

JYOZOは、通常日曜日と、祝日はお休み頂いてますが、
12月23、24日の日、祝日は通常通り営業致します!

素敵な思い出に残るクリスマスを是非JYOZOで。。。

後日、クリスマスコース等、詳細も追記致しますのでお楽しみに。

僕でした(^O^)


NEWS(古町店)本日オススメ組み合わせ☆

 CATEGORY:NEWS(古町店)

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冷酒に♪
佐渡かつおのユッケ
炙り〆鯖
熱燗に♪
自家製さつま揚げ
エクストラコールドに♪
南蛮海老のガーリックソテー
白ワイン♪
温野菜とポーチドエッグ
赤ワイン♪
野鴨の炭焼き
今日はこのチョイスでぜひっ☆
ご来店お待ちしております‼


NEWS(本町店)本町店。本日の

 CATEGORY:NEWS(本町店)

刺身は・・・

佐渡アオリイカ!!バイ貝!!地物〆鯖!!!

揚げ物は・・・

女ガニのクリームコロッケ!!越の鶏手羽先のから揚げ!!蓮根真丈の豚包み揚げ!!!

 

今日も魅力的なメニューを取り揃えております★

11月ももうすぐ終わり。師走になりますね~

 

皆様お忙しい時期に入ると思います。

美味しい料理と旨い酒で残り少ない2012年、元気に乗り切りましょう(^_^)/

 

「ホームページ見たよ」でスパークリングワイングラス1杯サービスです♬

ご来店お待ちしております!!

 


NEWS(古町店)野鴨はもう食べましたか?♪

2012.11.27 CATEGORY:NEWS(古町店)

新鮮な網猟•野鴨が入荷しております♪
11月15日に猟解禁。
皆様、もう召し上がりましたか?
レストランや、専門店でしか味わえない天然の野鴨がお近くのソウズで食べれますよ〜☆
シンプルなロースの炭焼きも美味ですが、ロースとやわ肌ネギのタジン蒸しもオススメです
(≧∇≦)
蒸し焼きで身も柔らかく、甘ーい葱が鴨の美味しさを引き立てます♪
今日は鴨のリエットも登場。
煮込んでペーストにした、フランスの郷土料理です☆赤ワインを片手にどうぞっ♫
12月の週末のご予約は、お早めに〜!
飲み放題付き宴会コース各種ございますので、ぜひお問い合わせ下さい★
(≧∇≦)

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NEWS(本町店)本町店。本日は

 CATEGORY:NEWS(本町店)

佐渡女ガニのタルタル、佐渡アオリイカの自家製塩麹和え、佐渡キハダマグロのぬた、ぶりのなめろう等、、

、おさけがぐいぐい進む酒肴が充実♬

そしてそんな酒肴たちが全部楽しめる「本日の鮮魚盛り合せ」も大好評★

私も食べたい。。。

 

越の鶏手羽先のから揚げも登場!!

手羽を揚げてから特製たれに絡め、炭火で焼きあげ仕上げます。

これは、、、、、、うまい!!!!!おすすめですよ~!(^^)!

 

そんなわけで、ホームページ見たよで生ビール300円にしちゃいますっ

 

ご来店お待ちしております(^_^)/